Valikko
Arvoisat asiakkaamme,
Minulla on suuri ilo ja kunnia tuoda teille tervehdys keittiöstämme! Olemme ottaneet tehtäväksemme tarjota elämyksiä, jotka täydentävät nautintoanne GOSPAssa.
Käytämme ruuissamme tuoreita raaka-aineita ja kevyitä hiilihydraatteja lisätäksemme ruokaamme Spa Cuisine vivahteen.
Toivon, että nautitte ruoastamme, jonka valmistaminen on tuonut tiimilleni luomisen iloa.
HYVÄÄ RUOKAHALUA!
Toomas Leedu
Keittiömestari
ALKURUOAT
Speltajauhoista valmistettu quiche
täytteenä metsäsieniä, hasselpähkinöitä ja katajasavujuustoa
3,10 EUR
Tempura-vihanneksia
miedon karrikastikkeen kanssa
3,50 EUR
Marinoidut silakat tempura-taikinassa
salaattivalikoima, kurkkukastiketta
4,30 EUR
Kahvihernepihvit aiolikastikkeella ja tuoreen salaattivalikoiman kera
4,80 EUR
Naudankieltä,
suolasienisalaattia ja punajuurisäilykettä
7,40 EUR
Caesarisalaattia
täytettyjen chilipippureiden kera 5,00 EUR
tandoorikanan kera 6,90 EUR
katkarapun kera 6,90 EUR
Club Sandwitch
pekonia, kanaa ja keitettyä munaa
5,30 EUR
Tartarpihvi
naudanfiletä, tarjoillaan viiriäisenmunan, paahtoleivän, anjoviksen ja kapristen kera
9,40 EUR
KEITOT
Tattisosekeittoa,
ruisjauhoissa paistettua brie-juustoa
4,50 EUR
Kirkas kalakeitto Nasvajoen ahvenista
5,20 EUR
Mieto sitruunaruoholla maustettu katkarapu-kookos-kanakeitto
5,20 EUR
Lampaanlihakeittoa
sis. tomaattia, riisiä ja korianteria
5,00 EUR
PASTA -MENU
Spagetteja, valkosipuli-basilika-tomaattikastiketta
4,90 EUR
Penne-pastaa kananlihaa ja paprikaa kermakastikkeessa
5,5,80 EUR
Penne-pastaa ja kermaista tattikastiketta
7,70 EUR
Linguine-pastaa, basilika ja kirsikkatomaatteja
8,70 EUR
Kaikkia pastaruokia valmistetaan pyydettäessä gluteenittomasta pastasta!
PÄÄRUOAT
Miedosti savustetut lampaan jauhelihapihvit
“saarenmaalainen perunakakku”, grillattujen vihannesten ja katajamarjakastikkeen kanssa
9,40 EUR
Inkiväärihunajalla kuorrutettua broilerinfilettä
ja sienirisottoa
11,60 EUR
Gospa’n ulkona savustettu mehevä sianfilee
perunagratiini, ratatouille, kantarellikastiketta
11,90 EUR
Paistettua taimenfileetä,
kahviherne-kurpitsamuhennosta ja rucolasalaattia
13,20 EUR
Lampaanfileetä,
valkosipuliperunoiden ja rosmariinikastikkeen kera
15,60 EUR
Sorsanrinta
vuohenjuustogratiinin, grillattujen vihannesten ja BBQ-kastikkeen kanssa
15,80 EUR
Naudanfileepihvi
tryffelinmakuista perunasosetta, hunajassa paahdettuja talvivihanneksia ja tattikastiketta
17,30 EUR
JÄLKIRUOAT
Crème brûléeta
ja hieman vadelmia
3,70 EUR
Karamellisoitua omenapaistosta
jäätelön ja Calvadosin kera
4,20 EUR
Napoleon-kaakkua
tuoreen puolukkahillon kera
4,20 EUR
Lämmin suklaakakku
vaniljakermajäätelön ja vadelmakastikkeen kera
5,20 EUR
Juustovalikoima
9,50 EUR





