BOUILLABAISSE MEREANNIHAUTIS (L)
19 €
Tursk, forell, krevetid, rannakarbid, kartul ja tomatine bisque-leem
Röstitud küüslaugu sourdough
FORELL (G, L)
23 €
Röstitud kõrvits, särtsakas porgand, pruuni või hollandaise, metspähkel
HANERIND (G, L)
26 €
Karamelliseeritud mustjuur, viigimari ja musta leedri kaste
RÖSTITUD KANARIND (G, L)
22 €
Safrani risotto, chorizo ja romesco kaste
HIRVE VÄLISFILEE (L)
29 €
Puraviku ja viigimarja „struudel“, maapirnikreem, särtsakas šalottsibul, portveinikaste
SÜGISENE KAPSA KOTLET (L)
18 €
Maapirnikreem, lillkapsa “picalilly” ja shiitake beurre blanc kaste
MUSTA TRÜHVLI TAGLIATELLE
18 €
Austerservikud, kõvajuust ja värske must trühvel